Кальция хлорид (Е509) / Calcium chloride
![](/media/files/products/normal-1691410088-кальция хлорид.jpg)
Кальция хлорид (кальций хлористый) Е509 – пищевая добавка, которая широко используется в пищевой промышленности, особенно в производстве молочной продукции. Она обеспечивает укрепление структуры продукта и продлевает его срок хранения.
Внешний вид – бесцветные кристаллы. Химическая формула – CaCl2.
Для производства хлорида кальция соляная кислота и карбонат кальция реагируют друг с другом в процессе, известном как прокаливание. Полученный продукт сушат и гранулируют или используют в жидком виде. В промышленности хлорид кальция получают как побочный продукт в производстве кальцинированной соды.
Кальция хлорид применяется в пищевой промышленности как стабилизатор, эмульгатор и консервант. Его используют для придания сырью определенной консистенции и укрепления структуры. Кроме того, он увеличивает срок хранения продукта и предотвращает его порчу.
Кальций хлорид – это сильный оксидант, который используется в качестве пищевой добавки благодаря своей способности усиливать вкус и аромат продуктов.
Однако, помимо применения в пищевой промышленности, она находит применение в медицине, в химической и нефтехимической промышленности.
В медицине высокоочищенный реактив квалификации «пищевой» применяется для:
• внутривенных инъекций (лечение некоторых болезней, повышение иммунитета и свертываемости крови, противоаллергическое,
• кровоостанавливающее, противоотечное средство, для восполнения дефицита кальция в крови и др.);
• применения вовнутрь;
• антисептической обработки раневых поверхностей, промывания слизистых;
• приготовления физраствора;
• усиления родовой деятельности у рожениц;
• лечения (антидот) отравлений кислотами, солями магния, фтора.
В косметических кабинетах растворы хлористого кальция используются для проведения процедур химического пилинга.
Это – безопасная пищевая добавка, на не вызывает никаких побочных эффектов при употреблении в небольших количествах.
В химической и нефтехимической промышленности используется в качестве осушителя, а также для очистки газов от сероводорода и хлора.
Только у ООО "СНАБПИЩЕПРОМ" вы можете купить Кальция хлорид (Е508) оптом по очень выгодным ценам.
Действует гибкая система скидок!
По вопросам приобретения обращаться по телефону: +375447667760
Надеемся на взаимовыгодное и долгосрочное сотрудничество!