Пропионат кальция (Е282) / Calcium Propionate

Пропионат кальция (пищевая добавка Е282) представляет собой белые кристаллы, порошок или гранулы, со слабым запахом пропионовой кислоты. Синонимы: кальций пропионовокислый, пропионат кальция, кальций пропионат.

Пищевая добавка представляет собой кальциевую соль пропионовой кислоты и предназначена для использования в пищевой промышленности как консервант пищевых продуктов. 

Формула:  C6H10CaO4

Область применения охватывает, производство соусов из сои, уксуса, вина. Применяется в качестве консерванта в хлебобулочном производстве для более длительного хранения хлеба и кондитерских изделий, а так же для улучшения качества теста и готовой продукции. Также может применяться при производстве сыра.

 

В сельском хозяйстве он используется, среди прочего, для профилактики молочной лихорадки у коров и в качестве пищевой добавки.


Только у ООО "СНАБПИЩЕПРОМ" вы можете купить Пропионат кальция (Е282) оптом по очень выгодным ценам. 

 

Действует гибкая система скидок!

По вопросам приобретения обращаться по телефону: +375447667760

Надеемся на взаимовыгодное и долгосрочное сотрудничество!