Кукурузный крахмал / Corn starch

      Кукурузный крахмал получается в результате измельчения белого эндосперма, расположенного в центре ядра кукурузы. Представляет собой белый мелкодисперсный порошок, не имеющий ни вкуса, ни запаха.

Само слово «крахмал» произошло от немецкого слова «kraftmehl», которое переводится, как «крепкая мука». 


Кукурузный крахмал широко применяется в пищевой, химической, текстильной, бумажной, кожевенной и табачной отраслях, в фармакологии и косметологии, а также в народной медицине.

В кулинарии кукурузный крахмал может быть использован в качестве связующего для пудинга или аналогичных продуктов, или в качестве загустителя для соусов, рагу, кетчупа, майонеза и других блюдКукурузный крахмал можно добавлять при изготовлении хлебобулочных изделий, кексов, бисквитов, маффинов, печенья и т.д. Выпечка с кукурузным крахмалом получается воздушной, нежной и рассыпчатой.

В фармакологи кукурузный крахмал применяют как вспомогательное вещество, абсорбент и формообразователь при производстве таблеток, мазей, микстур и присыпок.

В косметологии кукурузный крахмал используется при производстве паст, пудр, масок, кремов и шампуней.

В текстильной промышленности — для повышения прочности и аппретирования ткани и в качестве загустителя печатных красок.

В бумажной промышленности — для изготовления бумаги и повышения прочности картона и гипсокартона.

В химической промышленности кукурузный крахмал используется в качестве связующего агента при производстве красок.

В небольших количествах кукурузный крахмал полезен для организма человека, его польза заключается в питательных свойствах, дающих энергию клеткам организма и способствующих наращиванию мышечной ткани. Польза кукурузного крахмала заключается еще и в том, что крахмал является поставщиком углеводов в организм человека, которые жизненно важны для нормального функционирования всех органов.

Благодаря ферментам крахмал расщепляется до воды и углекислого газа, в процессе чего выделяется энергия, способствующая функционированию живого организма.

Кукурузный крахмал содержит:

  • Макроэлементы — кальций, калий, магний, натрий, серу, фосфор; Микроэлементы — железо, медь, цинк, селен, марганец;
  • Витамины — В4 и холин;
  • Аминокислоты;
  • Насыщенные жирные кислоты; Мононенасыщенные жирные кислоты — олеиновая (омега-9);
  • Полиненасыщенные жирные кислоты — линолевая, омега-6 жирные кислоты.


      Кукурузный крахмал поставляется только в фирменной упаковке завода изготовителя, весом 25 кг нетто, в мешках.

       Условия хранения: в закрытой упаковке, в защищенном от попадания прямых солнечных лучей, прохладном, сухом помещении.

      Срок хранения - 1,5 года с даты выработки.


 Только у ООО "СНАБПИЩЕПРОМ" вы можете купить Кукурузный крахмал оптом по очень выгодным ценам. 

Действует гибкая система скидок!

По вопросам приобретения обращаться по телефону: +375447667760

Надеемся на взаимовыгодное и долгосрочное сотрудничество!